전통적인 와인 제조에 대한 Pascua의 약속은 포도를 수확하는 데 중요합니다 각 항목은 "Villa Borghetti Amarone Classico"및 "Les Solaier"와 같은 손으로 조심스럽게 손으로 선택됩니다 또한 1998 년부터 자체 농장의 중심부에 위치한 최신 와이너리는 본격적인 운영을 시작했습니다 우리는 품질을 보장하기 위해 스테인레스 스틸 탱크와 같은 최신 장비 및 기술을 통합합니다 1999 년에, 우리는 밤에 수확되는 밤 수확을 시험하기 시작했습니다 더 인기있는 와인을 만드는 독창성과 노력은 타의 추종을 불허합니다