마루키 와인 (야마 나시 현)Maruki Wine은 1891 년 Yamanashi Prefecture의 Shimoiwasaki에서 설립되었으며 Tsuchiya Ryunori는 "일본에서 가장 오래된 와이너리"로 설립되었습니다. 우리는 "프랑스 와인 만 프랑스 요리와 잘 어울리고, 코슈 포도는 일본 요리에 적합 할 수 없으며, 포도를 병에 포장하는 소중한 중요성으로 와인을 계속 양조하고 싶다는 Ryuken의 욕구를 물려 받았습니다. Kofu 분지에있는 팬들의 풍부한 지하수 정맥에 의해 보호되는 지하 저장 공간에서는 빈티지 1959 Koshu로 시작하여 약 35,000 병의 와인이 1 리터 병으로 조용히 노화됩니다. 우리는 오랫동안 코슈를 성공적으로 노인 한 조상들의 지혜와 기술을 물려 받음으로써 마루키를 계속 노화 시켰습니다. 이는 장기 노화에 적합하지 않다고합니다.