타자와그것은 훌륭한 회사입니다 그것을 생각해보십시오 선생님 이이 라이프 스타일 시리즈 캠페인의 상으로 와인 잔을 선택했다고 들었습니다 같은 와인이 있더라도 아로마는 유리에 따라 놀랍게도 다를 수 있지만 와인을 마시는 데 팁이 있습니까?
Tanabe는 유리의 윗부분에있는 공기를 설명합니다
Tanabe와인을 마실 때 내가 소중히 여기는 세 가지가 있습니다 온도, 유리 및 음식과 잘 어울립니다 요리와 관련하여 차가운 음식은 차갑고 따뜻한 음식은 따뜻합니다 와인도 마찬가지이며 온도는 매우 중요합니다 그리고 음식과 잘 어울리는 요리가 있도록 와인 한 잔을 마시는 것이 중요합니다 와인은 조심스럽게 마시는 음료가 아니라 색상, 아로마 및 맛을 즐기면서 요리 사이의 음료이므로 유리를 조금 선택하는 것이 재미 있습니다
그럼에도 불구하고 스스로 선택하기가 어려울 것이기 때문에 Riedel에서 큰 유리를 선택했습니다 Riedel에서 큰 유리를 선택했습니다 이는 전 세계 소믈리에에 의해 칭찬을 받았으며 "와인을 즐기는 유일한 방법은 Riedel입니다" 와인의 3 분의 1을 큰 유리에 넣습니다 유리의 윗부분에있는 공간의 3 분의 2는 향기를 즐길 수있는 공간입니다 유리를 넓게 돌리십시오 어떻게 생각하나요? 그것은 냄새가 나는 것처럼 부풀어 오르고, 당신은 변화를 즐길 것입니다
우리는 두 가지 선물을 사용할 수 있으므로 라이프 스타일 시리즈에서 와인을 즐기면서 남편과 아내, 친구들과 아로마의 변화를 즐기시기 바랍니다 같은 유리는 빨간색과 흰색 모두에 대해 괜찮습니다
Tazawa-San은 유리를 돌립니다
1Tanabe는 유리의 윗부분에있는 공기를 설명합니다유리를 천천히 굴리면 와인도 대답합니다
또한 집에서 마실 때 마시기 전에 냉장고에서 흰색과 빨간색을 모두 식히려고합니다 그것을 마시는 방법이 있습니까?
Tanabe그것은 와인과 빈티지의 종류에 따라 다르지만 집에서 일찍 마시는 것도 마찬가지입니다 화이트 와인은 냉장고에서 테이블로 곧장 제공되며 첫 음료는 낮고 상쾌합니다! 냉각함으로써 화이트 와인의 산도와 과일은 날카 롭습니다 온도가 높을 때와 동일하고 흐릿합니다 시간이 지남에 따라 온도가 상승하므로 향기의 변화를 즐기시기 바랍니다 화이트 와인과 레드 와인의 맛의 주요 차이점은 탄닌이 있는지 여부입니다 온도에 따라 인간의 취향이 변하고, 냉각시 탄닌에 의한 수렴성은 더욱 강하게 느껴질 수 있습니다
1Tanabe는 유리의 윗부분에있는 공기를 설명합니다냉장 차를 마시고 매운 차로 마실 때와 동일합니다
그래서, 18-20 ° C에 강한 수렴성을 가진 카베르네 소비뇽과 시라 즈 품종을 마시는 것이 가장 좋습니다 그러나 집에서 통제하기는 어렵습니다
Tanabe물론, 그것은 집의 온도에 따라 다르지만, 실내 온도는 겨울부터 봄까지 괜찮으며, 냉각기를 사용하기 시작할 때부터 냉장고에 냉장고에 넣고 냉장고에서 약 30 분 동안 꺼내서 온도를 조금 더 맛보십시오
여름에는 첫 번째 컵은 얼음이나 탄산수 (미네랄 워터)로 냉장고에서 적포도주를 마시고 반짝이는 것처럼 마시는 것입니다 온도가 곧 상승 할 것이므로 향기를 즐기고 음식과 함께 음식을 즐기십시오
나는 당신이 단 하나의 다양한 것을 즐길 수 있다고 생각합니다
참조 예 : 2011 년 Spring 소매 업체 제안서에서 Kokubun이 작성했습니다
타자와마지막으로, 이번에는 교사가 추천하는 KWV 라이프 스타일 시리즈 와인에 대한 의견을주세요
Tanabe어떤 사람들은 아직 남아프리카 와인을 취하지 않았을 수도 있지만,이 라이프 스타일 시리즈는 내가 좋아하는 사람들에게 추천 할 것입니다
품종의 특성은 매우 명확하므로 7 가지 유형 중에서 가장 좋아하는 품종을 찾아 다양한 조합을 시험해 볼 수 있습니다 남아프리카 와인의 좋은 점은 소박하고 맛있고 새로운 와인의 재미를 쉽게 발견하기가 쉽다는 것입니다
타자와오늘 매우 흥미로운 이야기에 감사드립니다
